Culinair

Op culinair gebied is er ook bij party catering ontzettend veel mogelijk. Daarbij beschikt Amadore catering beschikt over een keukenbrigade waar kwaliteit en presentatie voorop staan. In onze keuken worden al onze producten op ambachtelijke wijze bereid. Dit kan variëren van een eenvoudige lunch of een uitgebreid warm/koud buffet tot een chique diner. Dit alles met de grootst mogelijke zorg bereidt voor gezelschappen tot 1000 personen.

De lunch

Lunchen mag meer zijn dan gewoon een boterham. Gelukkig bruisen onze koks van ideeën om voor u iets bijzonders te bereiden.



Koffietafel

Tussen de vergaderingen door is de mogelijkheid om ook de inwendige mens te verwennen met een lekkere maaltijd. Dit kan in de vorm van een koffietafel. Onze koffietafel is een rijkelijk gevulde dis die net zo lang wordt aangevuld totdat iedereen voldoende heeft gegeten.

Geserveerde diners

Indien u een geserveerd diner wenst dient de keuze van de gerechten van tevoren gemaakt te worden. Wilt u uw gasten op de avond zelf laten kiezen, dan kunt u maximaal 3 gerechten per gang kiezen, maar dient u rekening te houden met een langere bereidingstijd en een meerprijs. Als alternatief stellen wij u graag een buffet voor.


Uiteraard kunnen wij in overleg met u ook een specifiek culinair aanbod doen.

Ontbijtbuffet

Een voedzaam ontbijt is in vele gedaantes mogelijk en in te passen in verschillende programma's. Als opening van een vergadering of congres, als start van een personeelsdag waarvoor u vroeg uit bed moet, als verrassing voor een verjaardag.
 

 

De High Tea

High Tea is een verschijnsel uit de tijd van adelijke dames. Royaal genieten rond een uur of vier van een heerlijk kopje thee en luxe lekkernijen.

TIP: Wij beschikken over heerlijke wijnen en champagnes die uitstekend te combineren zijn met uw brunch of High Tea. Wij doen u graag een voorstel.

Buffetten

Indien u een vol programma heeft met een beperkte tijd voor het diner biedt dit buffet de uitkomst. De koude en warme gerechten worden tegelijkertijd gepresenteerd.